La empresa Wynkoop Brewing Company, originaria de Denver, Colorado, Estados Unidos, quiso
hacerle un broma a sus clientes para el “Día de los inocentes”, donde
filmó un video anunciando la creación del producto con el controvertido
ingrediente, pero fue tal el éxito que decidieron empezar a producirla.
Cerveza con testículos de toro
La cerveza Rocky Mountain Oyster Stout se elabora con los testículos tostados que se incorporan a un barril con siete maltas especiales, cebada tostada y lúpulo Styrian Goldings. También se le agrega un poco de sal marina, lo que “le da a la cerveza un extra de sabor, además de textura”, señaló Andy Brown, el maestro cervecero.
Hasta el momento la cerveza sólo se la puede adquirir en la sede de la compañía, en Denver.. Salud!
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